1. daļa: ekstrakcijas metodeamigdalīna mandeles
Amigdalīna ekstrakcijai mandeles vai mandeles var karsēt etanolā, pēc tam šķīdinātāju iztvaicē un pievieno ēteri, lai iegūtu smalkus baltus amigdalīna kristālus. Liebig un Waller atklāja, ka amigdalīns sadalās, veidojot trīs produktus: cukurus, benzaldehīdu un ciānūdeņražskābi. Turpmākie pētījumi ir parādījuši, ka amigdalīns sadalās glikozē, benzaldehīdā un ciānūdeņražskābē, ko katalizē sērskābe, savukārt sālsskābe sadala to mandeļskābē, D-glikozē un amonjakā. Enzīmu katalīzes rezultātā amigdalīns tiek sadalīts divos veidos: maltāze to sadala daļēji, veidojot D-glikozi un mandelonitrila glikozīdu (C6H5CH(CN)O·C6H11O5), fenilacetonitrila glikozīda izomēru. ķermenis. Almondāze var to sadalīt benzaldehīdā, cianīdā un divās glikozes molekulās. Šī reakcija notiek rūgtajās mandelēs, kas parasti satur brīvu benzaldehīdu un cianīdu.
2. daļa. Efektivitāte un loma
Mandeles satur 3 procentus amigdalīna, ko fermenti sadala, veidojot ciānūdeņražskābi. Ciānūdeņražskābe ir toksiska, bet nelielam daudzumam ir nomierinoša iedarbība uz elpošanas centru. Tāpēc literatūrā ir ierakstīts, ka tam ir pretklepus un antiastmatiska iedarbība, un tā iedarbība ir
iznīcinot vēdertīfu un citas sēnītes.Pēdējos gados pašmāju un ārvalstu zinātniskie pētījumi ir pierādījuši, ka ciānūdeņražskābei ir arī pretvēža iedarbība, kas patiešām ir labs produkts cilvēka veselībai.
Bioķīmiskā analīze apstiprināja, ka aprikožu kauli un rūgtās mandeles satur aktīvo ķīmisko vielu, ko sauc par amigdalīnu. Amigdalīns sastāv no trim sastāvdaļām: glikozes, benzaldehīda un ciānūdeņražskābes. Pēc amigdalīna ēšanas tas var ražot fenilhidroksiacetonitrilu un glikozi pēc sagremošanas un sadalīšanās. Pēc tam fenilhidroksiacetonitrils tiek sadalīts benzaldehīdā un ciānūdeņražskābē. Tostarp ciānūdeņražskābe ir dabiska pretvēža aktīvā viela, kurai ir tikai toksiska ietekme uz vēža šūnām, tā var iznīcināt vēža šūnas vai kavēt to proliferāciju, kā arī terapeitiskās devās nekaitē normālām šūnām un veselām šūnām; benzols Formaldehīdam ir spēcīga pretvēža iedarbība un tas var mazināt vēža slimnieku sāpes. Tāpēc amigdalīns var iznīcināt vēža šūnas cilvēka organismā un ir efektīvs vēža ienaidnieks. Saskaņā ar medicīnas zinātnieku pētījumu, šo rajonu iedzīvotāji amigdalīna uzņemšanu dienā ievērojami pārsniedz citu valstu uzņemšanu gada laikā, tas ir viņu ilgmūžības bez vēža noslēpums.
Amerikas Savienotās Valstis ir izmantojušas amigdalīnu klīniskai lietošanai. Viņi ēda 250 vēža slimniekus. Izmantojot parastās terapeitiskās devas, 248 tika izārstēti ar izārstēšanas līmeni 99 procenti. 2 gadījumi ievērojami uzlabojās, un vairāk nekā 4,000 vēža pacienti ir izārstēti. mana valsts arī izmanto amigdalīnu jeb mandeļu lipīgo rīsu putru un mandeļu tēju kolorektālā vēža, plaušu vēža un barības vada vēža ārstēšanai, un tā ir sasniegusi labus rezultātus.
