Bergamotes ekstrakta pulveris

Bergamotes ekstrakta pulverisir citrusaugļi, kuru dzimtene ir Itālijas dienvidi. Citrus bergamia vai Citrus aurantium ir bergamotes zinātniskais nosaukums. Bergamotē ir atrastas dažādas fitoķīmiskas vielas, tostarp brutieridīns un melitidīns, kā arī citi flavonoīdi, flavonoīdi O-glikozīdi un C-glikozīdi. Iekšķīgi lietojama bergamote dažādās formās samazina kopējo un ZBL holesterīnu. In vitro mehānistiskie pētījumi ir parādījuši, ka bergamotē esošie polifenoli var mainīt AMPK un aizkuņģa dziedzera holesterīna esterāzes (pCEH) funkcijas. To lieto arī, lai pārvaldītu augstu holesterīna līmeni asinīs un citus veselības stāvokļus, tostarp trauksmi, garīgu modrību un locītavu sāpes. Ekstrakts ir izmantots, lai pievienotu aromātu pārtikai, smaržām un kosmētikai.

Tiek uzskatīts, ka bergamotes augļu smaržīgajai mizai piemīt antibakteriāla, pretvīrusu, antioksidanta un lipīdu līmeni pazeminoša iedarbība, un to var izmantot antibakteriālu līdzekļu, pretvīrusu līdzekļu, konservantu un lipīdu līmeni pazeminošu zāļu pagatavošanai. Turklāt naringenīns, galvenā aktīvā sastāvdaļa bergamotes ekstraktā, tiek plaši izmantots arī sirds un asinsvadu slimību, piemēram, hipertensijas, arteriosklerozes, koronāro sirds slimību un citās jomās.

Lai gan lielākā daļa citrusaugļu satur flavonoīdus, bergamote ir unikāla ar to, ka tajā ir īpaši augsts flavonoīdu saturs. Neoantobidīns, naringīns un neohesperidīns ir izolēti un identificēti bergamotē. C-glikozīda flavonoīdi, kas identificēti bergamotē, ir apigenīns 6, 8-di-c-glikozīds, diometīns 6,8-di-c-glikozīds, lucenīns-2, vicenīns-2, stelīns-2, lucenīns- 2‐40‐metilēteris, skoparīns un orientīna 40‐metilēteris; bergamotē identificētie flavonoīdu O-glikozīdi ir brutieridīns, melitidīns, rifolin-40-O-glikozīds, hrizoerols 7-O-nehesperidosīds-40-O-glikozīds, dismins, rifolīns, hrizoeriols neruperidīns, hrizoeriols, neruperiminīds. Bergamotes mizās un daudzās citās citrusaugļu mizās ir daudz gaistošu savienojumu, tāpēc tās plaši izmanto smaržu un kosmētikas rūpniecībā.

Bergamotes izcelsme ir datēta pirms 3 gadsimtiem, un tiek uzskatīts, ka tā tika kultivēta Ķīnā. 15. gadsimtā arābi ieveda bergamotu Itālijā, vispirms Langkavi salā, bet vēlāk izplatījās arī Sicīlijā un Kalabrijā. Mūsdienās bergamoti audzē gandrīz tikai šaurajā piekrastes Kalabrijas reģionā Itālijas dienvidos, jo tā ir jutīga pret laikapstākļiem un augsnes apstākļiem.

Lai gan pie mums galvenokārt ražotā "bergamote" tiek saukta arī par "bergamotu", tā būtībā atšķiras no bergamotes Itālijā.

Itālija Bergamote

Ķīnas bergamote

• "Bergamote" manā valstī arī pieder pie Rutaceae citrusaugļu ģints. Kad auglis ir nogatavojies, katrs sēklis tiek atdalīts, veidojot slaidu un izliektu augļa ziedlapiņu, kas veidota kā pirksts, tādēļ nosaukums ir bergamote. Parasti izmanto tradicionālajā ķīniešu medicīnā, jo tās unikālās augļu formas dēļ to izmanto arī kā dekoratīvo augu.

• Bergamotei, ko galvenokārt ražo Itālijā, ir mazam apelsīnam līdzīgais auglis ar kauliņu mizu un bumbierveida formu. Arī šī miza ir raksturīga bergamotei.

1. Noder sirds un asinsvadu slimību ārstēšanai
Bergamote ir saņēmusi lielu uzmanību, jo tā ir bagāta ar antioksidantiem un flavonoīdiem gan tās sulā, gan mizā, kas efektīvi uztur veselīgu holesterīna līmeni un sirds un asinsvadu veselību cilvēkiem.

Itālijas Kalabrijas reģionā bergamotes sula tiek uzskatīta arī par līdzekli veselīga holesterīna līmeņa un sirds un asinsvadu veselības uzturēšanai vietējiem iedzīvotājiem.

Bergamotes sulai un albedo ir unikāls flavonoīdu un glikozīdu profils, piemēram, neohesperidīns, neohesperidīns, naringīns, rutīns, neodesmīns, rofolins un citrusīns. Naringīns ir labvēlīgs aterosklerozes dzīvnieku modeļos, savukārt ir konstatēts, ka neonaringīnam un rutīnam ir spēcīga spēja novērst ZBL oksidāciju.

• Veicināt asinsriti:Bergamotes garšaugu pulvera aktīvās sastāvdaļas palīdz paplašināt asinsvadus, palielina asins plūstamību un uzlabo asinsriti. Tas var samazināt sirds un asinsvadu slimību un mikrovaskulāro slimību, piemēram, diabēta, risku.

• Zemāks holesterīna līmenis:naringīnam un citām citrusaugļu bergamotes ekstrakta sastāvdaļām ir holesterīna līmeņa pazemināšanās, kas palīdz novērst un pārvaldīt aterosklerozi un uzlabot kapilāru veselību.

• Trombozes inhibīcija:Bergamotes garšaugu pulveris satur naringīnu un citas sastāvdaļas, kurām ir prettrombocītu agregācijas iedarbība, kas palīdz novērst trombozi un uzlabo smalko asinsvadu caurlaidību.

2. Antioksidanta spēja
Sastāvā esošās antioksidanta vielasBergamotes ekstrakta pulverisspēj neitralizēt brīvos radikāļus organismā. Brīvie radikāļi ir ķermeņa ražošanas procesa blakusprodukti, kurus var izraisīt vides faktori, piemēram, UV stari, piesārņotāji un smēķēšana. Brīvie radikāļi ir kaitīgi jūsu veselībai, jo tie var bojāt šūnas, izraisīt oksidatīvo stresu un iekaisumu, kā arī izraisīt hroniskas slimības. Bergamotes ekstrakta augstā antioksidanta spēja neitralizē brīvo radikāļu darbību un aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa bojājumiem. Šī antioksidanta īpašība dod tai šādas priekšrocības:

• Pretnovecošanās:Pārmērīga brīvo radikāļu uzkrāšanās šūnās novedīs pie šūnu novecošanās, un antioksidantu vielas var palīdzēt palēnināt šo procesu un saglabāt šūnu funkcijas un struktūras stabilitāti.

• Aizsargā sirds veselību:Antioksidanti var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un novērst oksidatīvos bojājumus, palīdzot samazināt asinsvadu sieniņu bojājumus un samazināt sirds slimību risku.

• Pretvēža iedarbība:brīvie radikāļi ir saistīti ar vēža attīstību, un antioksidantu vielas var neitralizēt brīvo radikāļu darbību, tādējādi palīdzot novērst vēža rašanos.

Bergamotes ekstrakta pulveristiek izmantots tējās un veselības pārtikā un pievienots kosmētikai un ādas kopšanas līdzekļiem. Protams, bergamotes ekstrakts ir kļuvis par izplatītu veselības papildinājumu, pateicoties tā ievērojamajām priekšrocībām holesterīna līmeņa uzturēšanā un sirds un asinsvadu veselības uzturēšanā organismā. Turklāt bergamotes ekstrakts tiek plaši izmantots arī pārtikas un dzērienu rūpniecībā. Piemēram, bergamotes ēteriskās eļļas un ekstrakta pievienošana saldējumam un dzērieniem var palielināt tā garšu, garšu un uzturvērtību.

Funkcionālā pārtika

Ir zināms, ka bergamotes garšaugs satur p-cimēnu (32,5%), karvakrolu (240%), timolu (12,6%), alifātisko aldehīdu (6,3%), karvakrola metilēteri (5,5%), -pinēns (3,5%), -pinēns (2,9%), sabīnhidrāts (1,9%), -terpinēns (1,7%), citronelilacetāts (1,6%) un -kariofilēns (1,1%).

Bergamote ir bagāta ar aktīvām sastāvdaļām, piemēram, antioksidantiem un flavonoīdiem, kam ir būtiska ietekme uz imunitātes uzlabošanu, svara regulēšanu, skaistumu un skaistumu, veselīga holesterīna līmeņa uzturēšanu un sirds un asinsvadu veselību. Tāpēc bergamotes ekstrakts arvien vairāk kļūst par vienu no populārākajiem veselības uztura bagātinātājiem.

Populāri tagi: bergamotes ekstrakta pulveris, Ķīnas bergamotes ekstrakta pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca